Essenza della terra, anima del territorio
UNIRE FORZE E RISORSE PER FAVORIRE LA CREAZIONE DI
UN SISTEMA DI RETE E DI COLLABORAZIONI FRA LE IMPRESE
DEL TERRITORIO
UN SISTEMA DI RETE E DI COLLABORAZIONI FRA LE IMPRESE
DEL TERRITORIO
unire forze e risorse per favorire
la creazione di un sistema di rete
e di collaborazioni fra le imprese
del territorio
la creazione di un sistema di rete
e di collaborazioni fra le imprese
del territorio
DiCa’ è l’anima dei territori: sapori, racconti e un’accoglienza unica
Assaggi di Autenticità: esplorare l’anima dei sapori locali. Scopri il territorio attraverso profumi, storie e colori unici.
Gustare un prodotto tipico nel territorio da cui trae origine vuol dire coglierne l’anima attraverso profumi, colori, bellezza, storia e genti del luogo.
Nell’area di progetto sono tanti gli agriturismi che curano l’accoglienza con un’offerta di sapori a km0, fatta di piatti della migliore tradizione agroalimentare e culinaria locale, talvolta arricchiti dalla creatività di chi, ama vestirli di nuovo.
Le proposte variano a seconda dei territori e della conseguente diversità di ingredienti o prodotti disponibili, ma, anche se in apparenza simili, possono assumere sfumature diverse per effetto dell’impronta data da quello specifico territorio a un ingrediente o alla ricetta del piatto.
C’è tanta voglia di far emergere il valore dell’agricoltura e delle tradizioni del mondo rurale delle “Terre Alte” per l’aspetto culturale, sociale e ambientale. Per questo molte aziende agricole sono anche Fattoria Didattica e Sociale.
Aziende
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Comuni
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Produzioni
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Territori
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