Essenza della terra, anima del territorio
UNIRE FORZE E RISORSE PER FAVORIRE LA CREAZIONE DI
UN SISTEMA DI RETE E DI COLLABORAZIONI FRA LE IMPRESE
DEL TERRITORIO
UN SISTEMA DI RETE E DI COLLABORAZIONI FRA LE IMPRESE
DEL TERRITORIO
unire forze e risorse per favorire
la creazione di un sistema di rete
e di collaborazioni fra le imprese
del territorio
del territorio
La Felicina:
gusti di montagna
e di casa
Tra le vallate di Barcis, La Felicina di Marco Casagrande si presenta come il paradiso dei sapori di montagna. Una piccola azienda agricola che crea un connubio di tradizione montana e varietà di prodotti.
Profumi avvolgenti di mele, ortaggi, miele e il pestìth, gioiello culinario locale.
“La Felicina”, un nome che evoca il calore e la genuinità della montagna, è l’azienda agricola nata dalla mente creativa di Marco Casagrande.
La Felicina si dedica soprattutto all’elicicoltura, ma il suo impegno va ben oltre, offrendo una varietà di prodotti che conquistano il palato di chi ama la montagna e i suoi sapori.
Dai sughi pronti a base di lumache, al miele che cattura l’essenza dei fiori di montagna. Dalle uova fresche ai grani antichi che diventano farina di mais.
In questa piccola oasi La Felicina regala anche il profumo avvolgente di mele appena raccolte e il nettare del succo di mela. Gli ortaggi freschi e il pestìth, gioiello culinario locale raccontano tradizioni e passione.
